Halal 認證 LB培養基 Miller H（LB Broth Miller H）— 食品級｜台灣製造｜產品代號 21621H
Miller 高鹽配方 · Tryptone、Yeast Extract、NaCl · pH 6.5 ± 0.5 · 批附 COA 與 Halal 認證文件 · 適用於馬來西亞、印尼、中東出口市場
LB培養基 Miller H（產品代號 21621H）是通過 Halal 清真認證的 LB 液體培養基， 採用 Lysogeny Broth（LB）的 Miller 高鹽配方。每公升含 Tryptone（酪蛋白酵素水解物）10 g、 Yeast Extract（酵母抽出物）5 g 及 NaCl（氯化鈉）10 g， 工作 pH 為 6.5 ± 0.5。全程以食品級 Halal 認證原料在台灣製造， 是市場上少數同時符合 Halal 合規要求與食品級原料標準的 LB 培養基之一。
Halal 認證培養基是指所有原料——包括動物源性成分（如 Tryptone、Yeast Extract）—— 均依照伊斯蘭 Halal 標準進行來源確認、屠宰程序驗證及製造過程管控的微生物培養基。 LB培養基 Miller H 符合上述所有要求，並通過 ISO 22000 食品安全管理、HACCP系統認證， 每批次均附 Halal 認證文件。
為什麼需要選擇 Halal 認證的 LB 培養基？
一般市售 LB Broth 所使用的 Tryptone 或 Yeast Extract，可能來自非 Halal 動物源， 或在不符合 Halal 製造規範的設施中生產。對於供應穆斯林占多數市場的製藥、食品或生技企業， 這會形成供應鏈合規缺口。
LB培養基 Miller H 以完整 Halal 認證原料貫穿整條供應鏈， 每批次出具 Halal 認證文件，可隨 COA 一同提供， 適合需要完整文件進行法規稽核或供應商資格審查的機構。
| 成分名稱 | 英文名稱 | 含量 (g/L) | 等級 |
|---|---|---|---|
| 胰蛋白腖（酪蛋白酵素水解物） | Tryptone (enzymatic digest of casein) | 10.0 | 食品級 · Halal |
| 酵母抽出物 | Yeast Extract | 5.0 | 食品級 · Halal |
| 氯化鈉 | Sodium Chloride (NaCl) | 10.0 | 食品級 · Halal |
| 每公升溶解量 | 25.0 g/L | — | |
- 將 25 g LB培養基 Miller H 粉末加入 1 公升純化水中，充分攪拌混合。
- 加熱煮沸 1 分鐘，攪拌至粉末完全溶解。
- 以高壓滅菌鍋 121°C 處理 15 分鐘（Autoclave）。
- 取成品樣品，以穩定的標準菌株進行效能測試。
1. LB培養基 Miller H 有 Halal 認證嗎？
是的。LB培養基 Miller H（產品代號 21621）已通過 Halal 清真認證，涵蓋所有動物源性原料，包括 Tryptone（酪蛋白酵素水解物）與 Yeast Extract（酵母抽出物）。Halal 認證文件可隨批次 COA 一同提供，如需索取請填寫聯絡表單。
2. 什麼是 Halal 認證培養基？為何實驗室需要它？
Halal 認證培養基是指所有原料——尤其是動物源性成分如 Tryptone——均符合伊斯蘭 Halal 標準的微生物培養基，包含原料來源確認、屠宰方式驗證、加工條件管控與防止交叉污染等要求。對於供應馬來西亞、印尼、中東等市場的製藥、食品或生技廠商而言，使用 Halal 認證培養基是確保整條生產鏈合規的必要條件。
3. 哪些市場或國家需要 Halal 認證的培養基？
馬來西亞、印尼、沙烏地阿拉伯、阿聯酋、卡達、土耳其等穆斯林占多數的國家，以及向這些市場出口產品的企業，通常需要 Halal 認證的實驗室耗材。生產製藥、食品原料或生技產品的機構，往往要求整條製程（包含培養基）均符合 Halal 規範。
4. Halal 認證的 LB 培養基可以用於一般大腸桿菌實驗嗎？
可以。LB培養基 Miller H 在微生物學應用上與標準 LB Broth Miller 效能完全相同。Halal 認證針對的是原料來源與製造過程，不影響配方本身。成分組成——Tryptone 10 g/L、Yeast Extract 5 g/L、NaCl 10 g/L、pH 6.5 ± 0.5——與全球實驗室普遍使用的 Miller 配方一致，並通過大腸桿菌 ATCC 33526（K802）效能測試確認。
5. LB Broth Miller 和 LB Broth Lennox 差在哪裡？兩個都有 Halal 版本嗎？
主要差異在於 NaCl 濃度：Miller 配方為 10 g/L，Lennox 配方為 5 g/L。Miller 是大多數大腸桿菌培養與化學轉形實驗的標準選擇；Lennox 適合對高滲透壓敏感的菌株或電穿孔（electroporation）實驗。是的，兩種配方均有 Halal 認證版本，詳見 LB培養基 Lennox H。
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