The most popular source of nitrogen for food industry fermentation.
大宗醱酵蛋白腖
| Ref. 代號 | 說明 | 附件下載 |
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多種蛋白腖 #J1 為水溶性米色細粉，含有豐富的胜肽、胺基酸、還原糖、礦物質與生長因子，為微生物生長提供全面營養支持。 Polypeptone #J1 is a water-soluble fine beige powder. It contains peptides, amino acids, reducing sugars, minerals and growth factors. 成分 Composition: Yeast peptone, malt extract, soy peptone, and maltodextrin, for use in culture media.
適用於乳酸菌、酵母與真菌等多種發酵過程，為營養要求較高的微生物提供理想的成分配比。 應用 Application: 認證 Certifications: Halal
關鍵字: 多種蛋白腖、酵母蛋白腖、大豆蛋白腖、乳酸菌培養、發酵用培養基 |
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水溶性多肽蛋白腖，由牛肉蛋白腖與大豆蛋白腖特別配製而成，水溶性極佳，含有豐富的胜肽、游離胺基酸、礦物質及生長因子，可提供穩定且高效的營養來源。 Polypeptone MS-2110 is a water-soluble fine beige powder, produced by blending specially selected beef peptone and soy peptone. It contains a high level of protein in readily and easily absorbable pre-digested forms such as peptides, amino acids, minerals, and growth factors, ensuring a stable and efficient nutrient source. 成分 Composition: Beef peptone, soy peptone, for use in culture media.
適用於乳酸菌發酵、製藥應用及生物修復，提供穩定且高效的動植物混合蛋白腖，確保細胞增殖與代謝活動穩定。 應用 Application:
關鍵字: 多肽蛋白腖、牛肉蛋白腖、大豆蛋白腖、乳酸菌培養基、發酵專用氮源 |
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Polypeptone YL250 為黃米色細粉，含有易於吸收的胜肽、胺基酸、礦物質與其他生長因子，具良好溶解性，但易出現偽凝聚（pseudo-agglomeration）與潮解現象。 Polypeptone YL250 is a fine yellowish beige powder. It contains readily and easily absorbable peptides, amino acids, minerals and other growth factors. The product may exhibit pseudo-agglomeration and deliquescence. 成分 Composition: Not specified (可於官網註明為依需求提供)
廣泛應用於乳酸菌、生技製藥與生物整治等發酵應用中，作為高效率氮源與營養補充來源，特別適合對氨基酸與胜肽需求高的菌種使用。 應用 Application:
關鍵字: YL250蛋白腖、胜肽培養基、乳酸菌培養、發酵營養素、pseudo-agglomeration |
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水溶性牛肉萃取物，由動物組織經嚴格控制的酵素水解製成，可作為高效的有機氮來源。其富含胜肽、游離胺基酸及生長因子，適用於微生物培養與工業發酵應用。 Beef Extract is manufactured by a controlled enzymatic hydrolysis of animal tissues. It serves as a rich source of organic nitrogen, containing peptides, free amino acids, and growth factors, making it ideal for microbiological and industrial fermentation applications. 成分 Composition: Beef extract, for use in culture media.
適用於微生物培養基及工業發酵，提供穩定且高效的有機氮來源，確保培養基的最佳性能。 應用 Application:
關鍵字: 牛肉萃取物、有機氮源、工業發酵培養基、微生物分析、肉類培養基 |
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多種蛋白腖 YSS-1013110 為水溶性米色細粉，含高濃度易吸收的胜肽與胺基酸（預消化型），並含有礦物質與生長因子，提供優異的營養來源。 Polypeptone YSS-1013110 is a water-soluble fine beige powder. It contains a high level of protein, in readily and easily absorbable pre-digested forms such as peptides and amino acids, along with minerals and other growth factors. 成分 Composition: Soy peptone and yeast peptone, for use in culture media.
適用於乳酸菌、藥品研發與環境生物修復等發酵用途，提供穩定的營養來源與應用靈活性。 應用 Application: 認證 Certifications: Halal
關鍵字: 多種蛋白腖、大豆蛋白腖、酵母蛋白腖、乳酸菌培養、發酵培養基 |